Durchbruch in der Saucenforschung!

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Durchbruch in der Saucenforschung!

Viele Versuche waren notwendig, doch die Arbeit hat sich gelohnt: Nach zahlreichen Versuchen gelang es dem Hobby-Saucen-Forscher Benedikt Utz das perfekte Verhältnis zwischen der Mango-Sauce und der ThaiCurry-Sauce zu finden. "Es war nicht leicht - aber die Arbeit war es wert!", berichtet der Forscher. Er nennt seine Studie die MaSaThaSa-Studie, seinen Durchbruch widmet er allen Asia-Buffet Essern. Zudem bedankt er sich bei seinem Bruder, welcher maßgeblich am Durchbruch beteiligt war.

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